Quiteños disfrutaron de los mejores sabores del ‘Hueca Fest 2023’

Al menos 40 mil personas asistieron durante 4 días al evento gastronómico.

Al menos 40 mil personas asistieron durante 4 días al evento gastronómico./ Foto: cortesía Municipio de Quito

Con la presencia masiva de visitantes se llevó a cabo la feria gastronómica y cultural ‘Hueca Fest 2023’ en Quito. Reunió a lo mejor de la gastronomía tradicional del país en el Centro de Eventos Bicentenario.

Esta actividad, que se realizó del 10 al 13 de agosto, contó con la presencia de al menos 40 mil personas que encontraron una amplia y variada propuesta de comida tradicional de todas las regiones de Ecuador y de otros países como: México, Cuba, Colombia, Perú y Bolivia.

La feria contó con la participación de 150 stands, entre huecas de alimentos y emprendimientos que ofrecieron sus productos durante los 4 días del evento.

Datos preliminares de la Asociación de Huecas del Ecuador muestran que cada puesto vendió, en promedio $ 3 mil. Adicionalmente, se calcula que al menos un millón de dólares se registró por generación económica de la feria, lo que incluye el ingreso de asistentes, ventas por cada local, montaje y desmontaje, presentaciones artísticas, entre otros.

‘Hueca Fest’ contó con la participación de 30 agrupaciones artísticas que inundaron de música y alegría el encuentro.

La Asociación Huecas del Ecuador se encargó de la organización del Hueca Fest 2023 que contó con el apoyo de Quito Turismo, empresa que forma parte del Municipio de Quito.