domingo, 22 de diciembre de 2024
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Palabra clave: yuca

22/12/2023 El Oriente Redacción

La agricultura indígena en la Amazonía, un vínculo con la naturaleza

La yuca emerge como el cultivo central en las chacras
Ucuisiraca, un plato emblemático de los secoyas

08/11/2023 El Oriente Redacción

Ucuisiraca, un plato emblemático de los secoyas

La preparación es con yuca cruda rallada y jugo de ucuisi
Productores de Napo participaron en diálogo sobre saberes ancestrales

28/09/2023 El Oriente Redacción

Productores de Napo participaron en diálogo sobre saberes ancestrales

Compartieron sus experiencias para la siembra de los productos como plátano, yuca, maní y maíz
La chicha de yuca es una tradición de los sarayakus

18/05/2023 El Oriente Redacción

La chicha de yuca es una tradición de los sarayakus

La actividad comienza con la siembra y cosecha de la yuca en las chacras
Productos amazónicos tienen potencial con los acuerdos comerciales con México y China

13/12/2022 El Oriente Redacción

Productos amazónicos tienen potencial con los acuerdos comerciales con México y China

Desde la tagua hasta el cacao están entre las exportaciones que pueden crecer
392 escrituras de predios rurales se entregaron en Zamora Chinchipe

23/03/2022 El Oriente Redacción

392 escrituras de predios rurales se entregaron en Zamora Chinchipe

También se intervinieron 706 hectáreas, entre plátano, yuca, maíz, frutales y hortalizas y se capacitaron a 325 productores en 13 Comunidades de Aprendizaje.
Asociación de mujeres shuar y kichwa ofertan comidas en mercado de Puyo

27/12/2019 El Telégrafo

Asociación de mujeres shuar y kichwa ofertan comidas en mercado de Puyo

Chontacuros, maito de tilapia y chicha de yuca son, entre otras, las delicias de la gastronomía indígena de la Amazonia que se encuentran en el mercado Mariscal, de la ciudad de Puyo.
Comida y rituales amazónicos, en Orellana

29/08/2019 El Universo

Comida y rituales amazónicos, en Orellana

Rituales amazónicos ancestrales como la ceremonia de curación que hacen los chamanes, la packta china o el pedido de la mano en matrimonio y platos gastronómicos de la zona destacaron en las jornadas culturales que se dieron en este mes en el cantón Joya de los Sachas, en la provincia de Orellana.
Verde, yuca y churo yuyo, alimento de los napeños

08/07/2019 La Hora

Verde, yuca y churo yuyo, alimento de los napeños

Se estima que un 70 por ciento del territorio de la provincia de Napo corresponde a áreas protegidas.

Fusión cultural en Joya de los Sachas

09/02/2018 Extra ANDRÉS ALTAMIRANO

Fusión cultural en Joya de los Sachas

Entre las comidas más representativas de la zona están el maito, el mayon, la chicha de yuca y la guayusa.
Los shuar de la Amazonia ecuatoriana decidieron exhibir y vender sus productos mediante ferias

20/10/2017 La Hora

Los shuar de la Amazonia ecuatoriana decidieron exhibir y vender sus productos mediante ferias

El plátano, la yuca, el nunkai y el chiki cosechados en las ‘ajas’ tuvieron gran demanda.
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