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¿Qué significa para Ecuador el precio récord del cacao?
Las exportaciones ecuatorianas de cacao y productos derivados han crecido un 40% desde el año 2021
El precio del cacao continúa su escalada y alcanza nuevos máximos históricos, superando los $10.000 por tonelada.
Este precio se atribuye a las malas cosechas en países como Costa de Marfil y Ghana, que han sido impactados por sequías, plagas y falta de inversiones, llevando a una disminución en la oferta y un aumento en el precio del cacao a nivel mundial.
Este incremento ha superado incluso a otros productos en alza, como el cobre.
¿Qué significa para Ecuador?
Según Anecacao, Ecuador es el país que paga más al productor, pues el precio no está regulado. El cacaotero ecuatoriano recibe el 92% del precio de farm gate (o a la salida de la finca). Es decir, hoy un agricultor está recibiendo ganancias mayores a $ 380 por un quintal de cacao, mientras que hace un año, solo obtenía $ 100.
Pese a que las empresas chocolateras ya han tenido que incrementar los precios en un 30%, Ecuador se encuentra en una posición favorable para aprovechar este boom del cacao.
Al cierre de 2023, las exportaciones de Cacao alcanzaron los $1.322,8 millones y se espera que, de continuar la subida, Ecuador pudiese exportar en 2024 hasta $ 2.000 millones.
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