Productores de cacao de Ecuador exigen pagos justos

El viernes pasado, Nueva York y Londres cerraron la sesión con una cotización de 5.888 dólares por tonelada, la mayor cifra de su historia

Los primeros vestigios de la domesticación y cultivo del cacao se hallaron en Palanda, una población de la Amazonía ecuatoriana / Foto: EFE

Quito.- Productores de cacao de Ecuador, la cuna de este fruto, animaron este viernes a celebrar el día de San Valentín con chocolates y exigieron un pago justo para los agricultores, en un momento donde los precios de esta materia prima han alcanzado máximos históricos a nivel internacional por los problemas medioambientales en Ghana y Costa de Marfil, los principales productores del mundo.

En un momento donde el precio del cacao se ha encarecido en un 40 % en Estados Unidos desde inicios de año, según recoge la cadena CNBC, los productores ecuatorianos reunidos este miércoles en Quito en la feria 'Dilo con chocolate' recordaron la importancia de que los agricultores vean bien retribuido su trabajo.

En la feria participaron emprendedores rurales de las provincias ecuatorianas de Napo, Santo Domingo de los Tsáchilas, Manabí, Imbabura y Pichincha, así como representantes de la empresa privada, instituciones públicas y organismos de cooperación que trabajan a favor de la cadena del cacao.

Unas de las empresas ecuatorianas de chocolates que se ha hecho popular y famosa mundialmente por defender el comercio justo es Paccari, cuya encargada de Relaciones Institucionales, Alexandra De la Torre, recordó a EFE que su compañía es algo que lleva haciendo años porque "es positivo que se pague el precio justo por el cacao".

"El cacao es un patrimonio del Ecuador, parte de nuestro orgullo nacional. Nos falta a los ecuatorianos sentirnos orgullosos de muchas cosas, y el cacao es la oportunidad. Debemos sentirnos orgullosos de ser del país del cacao y del chocolate", señaló De la Torre.

Los primeros vestigios de la domesticación y cultivo del cacao se hallaron en Palanda, una población de la Amazonía ecuatoriana cercana a la frontera con Perú, donde se halló una vasija con restos de cacao perteneciente a la cultura Mayo Chinchipe, que habitó la zona hace 5.000 años.

Asociatividad de productores

Por su parte, Víctor Coquinche, administrador de la asociación de productores Mishki Runa, en la amazónica provincia de Napo, explicó a EFE que formaron ese colectivo "por la situación de los agricultores, en busca de valorar su trabajo y de mejorar los trabajos productivos".

"Si hablamos de la provincia de Napo, existe una situación de calidad, pero no hay muchas asociaciones y empresas que valoren esto y caen en el problema de los precios bajos. Los precios han hecho que no se valore el trabajo del agricultor", lamentó Coquinche.

"Hemos tratado de independizarnos y de poder apoyar al agricultor local con unos mejores precios", señaló el administrador de esta asociación de productores, que está en búsqueda de la certificación orgánica para tener un mejor acceso a mercados internacionales, donde ya ha enviado muestras de su cacao a Francia para una eventual exportación.

Síguenos en:

Google News Canal de Whatsapp Canal de Telegram