La tonelada de cacao vale $ 11,337.50

La producción está fuertemente influenciada por aspectos climáticos

El cacao tuvo una leve disminución del 0.35 % en comparación con el día anterior / Foto: Pixabay

Quito- Al 14 de enero, el precio del cacao en los mercados internacionales es de $ 11,337.50 por tonelada, según datos de Investing.com. Esto representa una leve disminución del 0.35 % en comparación con el día anterior. 

La producción del cacao está fuertemente influenciada por aspectos climáticos como los efectos del fenómeno de El Niño. Países como Costa de Marfil y Ghana, que juntos producen más del 60 % de la oferta mundial, enfrentan desafíos como sequías, lluvias excesivas o plagas, impactando directamente los precios. 

Además, la creciente demanda mundial, impulsada por el aumento del consumo en mercados emergentes, añade presión a las cadenas de suministro. Esto plantea un reto para los productores, quienes deben equilibrar la oferta en un entorno donde los precios no siempre compensan los costos reales de producción. 

Para los consumidores, estas dinámicas podrían traducirse en aumentos en el precio de productos derivados del cacao, como el chocolate, si la tendencia actual persiste. Seguir de cerca estos factores es esencial para comprender cómo los eventos externos afectan tanto a los mercados internacionales como a las economías de los países productores. 

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