Ganaderos de Morona Santiago importarán vacas españolas

El objetivo es mejorar la producción cárnica en la región amazónica

El proceso de importación está en marcha y se espera que más ganaderos ecuatorianos se sumen a la iniciativa / Foto: cortesía

Macas- Ganaderos de la provincia de Morona Santiago iniciaron el proceso para importar vacas de la raza Asturiana de los Valles. El objetivo es mejorar la producción cárnica en la región amazónica.  

El medio La Nueva España informó que el proyecto, conocido como ‘Operación Vaca Emigrante’, fue impulsado por Jairo Taizha, un guía y ganadero ecuatoriano, en colaboración con el guía de montaña Álex Asensio, quien facilitó el contacto con criadores en Asturias, España. 

El interés por la raza Asturiana de los Valles surge debido a su capacidad para adaptarse a condiciones montañosas y a su alto rendimiento en la producción de carne. La provincia de Morona Santiago ofrece un entorno propicio para la cría de este tipo de ganado. El proyecto contempla el envío de dosis de semen de vacas asturianas para su inseminación en Ecuador, con la participación de ganaderos locales. 

El proceso de importación está en marcha y se espera que más ganaderos ecuatorianos se sumen a la iniciativa. La ‘Operación Vaca Emigrante’ representa una oportunidad para fortalecer la ganadería en Ecuador, mejorando la calidad del ganado y contribuyendo al desarrollo de la producción cárnica en la región. 

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