Estos son los mejores restaurantes de la Amazonía ecuatoriana

El restaurante Lúa, en Macas, tiene la calificación más alta

El restaurante Lúa, en Macas, tiene la calificación más alta / Foto: cortesía Roncos

La Amazonía ecuatoriana cuenta con una gran oferta de restaurantes. De acuerdo con información del Ministerio de Turismo, 714 establecimientos de comida y bebida están registrados en las 6 provincias de la región.

El Oriente le trae un listado de los mejores restaurantes considerando su clasificación valorada en tenedores, según datos recopilados por el Ministerio de Turismo. En las provincias amazónicas hay 16 establecimientos que cuentan con la calificación de 3 y 4 tenedores de una calificación máxima de 5.

Desde comida rápida hasta el típico paiche amazónico ofrecen a sus comensales. Aquí el listado completo:

Restaurante Lúa: El único establecimiento con 4 estrellas de la Amazonía, que quiere decir un restaurante gourmet, sin llegar al lujo extremo. Está ubicado en Macas, Morona Santiago. Su plato estrella es paiche al tomillo, un pescado endémico de la Amazonía ecuatoriana. También hay otras opciones como alitas BBQ y cócteles.

Anubis Winery: Con la calificación 3 tenedores, este local está ubicado en el cantón Limón Indanza, en Morona Santiago. Su especialidad va desde la comida tex-mex hasta hamburguesas, camarones y ceviches. También el cliente puede degustar de cócteles o cerveza de barril.

Ronco’s Restaurant: De 3 tenedores, ubicado en el cantón Sucúa, en Morona Santiago, el restaurante tiene como plato principal el paiche, en ceviche o al horno. También cuenta con cortes de carne como el Tomahawk.

El Jardín: Es parte de El Jardín Lodge Y Spa, ubicado en el cantón Archidona, en Napo. Ofrece platos como panne cook de camarones, lomo fino y otros cortes de carne.

Paradero Genoveva: Con la calificación de 3 tenedores, ubicado en Archidona, en la provincia de Napo. Su oferta es comida nacional de la Costa, Sierra y Amazonía ecuatoriana.

El Viejo: De 3 tenedores, ubicado en cantón Quijos, provincia de Napo. Su carta cuenta con opciones que van desde la trucha hasta camarones.

Gina Bar Restaurante: También de 3 tenedores, ubicado en el cantón Quijos, en la provincia de Napo. Su oferta va desde cerveza artesanal a comida nacional. Parada obligatoria para los que practican rafting en el río Quijos.

Bambú: De 3 tenedores, ubicado en la Joya de los Sachas, en la provincia de Orellana. Es parte del Hotel Bambú y su oferta es platos típicos de Ecuador.

My House Restaurant y Marisquería: De 3 tenedores, ubicado en El Coca, en la provincia de Orellana. Su carta posee platos como arroz marinero hasta cangrejos cuando es temporada.

Finca de la Vaca Swiss Bistro: De 3 tenedores, ubicado en Palora, Morona Santiago. Los platos van desde salmón, lomo fino o fondue de chocolate.

El Sitio Marisquería: De 3 tenedores. Ubicado en el cantón Tena, en la provincia de Napo. Su carta se especializa en preparaciones de mariscos de Ecuador.

Bella Selva N. 1: De 3 tenedores, ubicado en el cantón Tena, provincia de Napo. Su oferta es pizzas de diferentes tipos y comida italiana.

Don Pepe: De 3 tenedores, ubicado en el cantón Zamora, en la provincia Zamora Chinchipe. La comida rápida y platos a la carta están entre sus especialidades.

Amhalu: De 3 tenedores, ubicado en El Pangui, Zamora Chinchipe. Es un parador turístico cuya oferta se basa en comida nacional.

Matambre Grill Restaurant: Con clasificación de 3 tenedores, ubicado en El Coca, en la provincia de Orellana. La comida rápida, como hamburguesas o cortes de carne son su fuerte.

Saya Amazonian Beer Garden: 3 tenedores, ubicado en El Coca, en la provincia de Orellana. Cerveza artesanal y comida rápida son su especialidad.

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