El precio del cacao cotiza hoy en $ 7.621,00 por quintal

El mercado se encuentra en un momento de volatilidad

La demanda del cacao se mantiene en Norteamérica y Europa / Foto: Pixabay

Quito- Los precios del cacao experimentaron una moderada disminución esta semana, impulsados principalmente por las previsiones de lluvias en África Occidental, región clave en su producción. Según informes meteorológicos, se espera que las precipitaciones continúen, lo que podría mejorar las condiciones de los cultivos y aumentar la oferta a futuro. 

Hoy, 30 de agosto, el precio del cacao cotiza en $ 7.621,00 por quintal. Sin embargo, esta tendencia a la baja se ve contrarrestada por otros factores. Por un lado, la demanda de cacao se mantiene sólida, especialmente en Norteamérica y Europa, donde las moliendas industriales han superado las expectativas.  

Por otro lado, la producción en países como Costa de Marfil y Ghana, los mayores productores mundiales, se ha visto afectada por condiciones climáticas adversas en meses anteriores, lo que ha generado incertidumbre sobre la disponibilidad de cacao en el mercado. 

El mercado del cacao se encuentra en un momento de volatilidad, con factores climáticos y de demanda ejerciendo presiones opuestas sobre los precios. Los productores, industriales y consumidores estarán atentos a las próximas actualizaciones sobre las condiciones climáticas en África Occidental y a los datos de producción y consumo, ya que estos elementos seguirán siendo determinantes para la evolución de los precios en las próximas semanas.