El precio del cacao alcanzó niveles no vistos en más de una década

En el mercado internacional, el precio cerró en $ 7.137,00 por tonelada

Condiciones climáticas adversas y problemas logísticos han provocado una caída en la oferta global / Foto: Cortesía

Quito- La actual crisis del cacao, considerada la peor en cuatro décadas, ha generado una significativa reducción en la producción en África Occidental, la principal región productora de cacao en el mundo. Factores como las condiciones climáticas adversas y problemas logísticos han provocado una caída en la oferta global, lo que ha llevado a un aumento considerable en los precios internacionales del cacao.  

Esta situación, aunque preocupante para el mercado global, podría beneficiar a los productores latinoamericanos, particularmente en países como Ecuador. En las últimas semanas, el precio del cacao alcanzó niveles no vistos en más de una década. Ayer, 13 de agosto, el precio en el mercado internacional cerró en $ 7.137,00 por tonelada. 

Ecuador, reconocido por su cacao fino de aroma, ha experimentado un aumento en la demanda, lo que ha impulsado aún más los precios. Los cacaoteros ecuatorianos están aprovechando esta coyuntura para expandir sus operaciones y mejorar la calidad de sus cultivos, con el objetivo de satisfacer la creciente demanda internacional. 

Sin embargo, esta bonanza también conlleva desafíos. Los productores ecuatorianos subrayan la importancia de mantener prácticas sostenibles y no depender únicamente de los picos en el mercado. El verdadero reto reside en asegurar que este impulso económico se traduzca en un desarrollo sostenible para el sector, promoviendo un crecimiento a largo plazo y fortaleciendo la posición de Ecuador como un líder mundial en la producción de cacao de alta calidad.  

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