Ecuador exportó carne de cerdo a Vietnam

El año pasado lo hizo a Costa de Marfil

Pronaca sigue exportando carne de cerdo a otros países / Foto: cortesía MAG

Quito- Ecuador exportó 27 toneladas de carne de cerdo a Vietnam. Esta exportación se concreta tras la búsqueda de nuevos mercados para los productos ecuatorianos realizada desde las autoridades y los representantes de las empresas privadas, informó el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG). 

El año anterior, Ecuador exportó por primera vez país, carne de cerdo. Fueron 22,5 toneladas del producto enviadas a Costa de Marfil. La proteína salió del centro de faenamiento de Pronaca, ubicado en Valle Hermoso, provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas. 

Para lograr esta segunda exportación fue fundamental el trabajo colaborativo y articulado entre Pronaca, el MAG, Agrocalidad y la Asociación de Porcicultores del Ecuador (ASPE). 

Danilo Palacios, quien encabeza el MAG, felicitó a la empresa privada por la exportación y resaltó que tienen el apoyo del Estado para llegar a nuevos mercados. “Quiero asegurarles que esta no será la única exportación, se vienen muchas más”. 

Ecuador tiene un estimado de producción nacional de carne de cerdo, al 2023, de 216.389 toneladas, con un incremento de su producción en los últimos diez años. La tasa de crecimiento promedio es del 6 %.