Ecuador busca revitalizar la producción de café

Se busca recuperar 20.000 hectáreas de cultivo

Se presentó el Proyecto de Reactivación de la Caficultura Ecuatoriana / foto: cortesía MAG

Guayaquil- El Gobierno puso en marcha un ambicioso plan para revitalizar la producción de café en el país. Con la presentación del Proyecto de Reactivación de la Caficultura Ecuatoriana, se busca recuperar 20.000 hectáreas de cultivo, fortalecer la industria y generar empleo en el sector rural.   

El ministro de Agricultura y Ganadería (MAG), Danilo Palacios, destacó que esta iniciativa forma parte de la estrategia gubernamental para potenciar productos tradicionales y generar nuevas oportunidades laborales. Además, se pretende reducir la dependencia de importaciones y aprovechar la calidad del café ecuatoriano para incrementar las exportaciones.   

El plan prevé la producción de 687.500 quintales anuales de café arábigo y robusta en sistemas sostenibles a partir del cuarto año. Para ello, se aplicarán tecnologías avanzadas, estrategias de adaptación al cambio climático y prácticas de economía circular. Asimismo, se trabajará en la capacitación de productores, el aseguramiento de la calidad y la mejora en la comercialización.   

El proyecto es resultado del diálogo entre el MAG, la Asociación de Exportadores de Café (Anecafé) y el Foro Agropecuario. Representantes del sector destacaron su potencial para dinamizar la economía y generar empleo, con la meta de alcanzar hasta 100.000 hectáreas de producción en el futuro. 

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