Ganadería ecuatoriana crece, pero mantiene desafíos sanitarios

Uno de los factores que juega a favor del país es su variedad de condiciones agroecológicas

El interés de empresas del sector en ampliar su presencia en Ecuador refleja el potencial del mercado / Foto: cortesía

Quito- El sector ganadero ecuatoriano presenta condiciones favorables para expandirse y mejorar su productividad, aunque aún enfrenta desafíos en materia sanitaria y tecnológica. Así lo señaló Iván Reyna, subgerente técnico científico de la firma veterinaria Biomont, tras realizar recorridos en distintas zonas productivas del país.

Durante visitas técnicas en provincias como Santo Domingo de los Tsáchilas, Pichincha y El Oro, se identificó una estructura diversa que combina pequeños productores con explotaciones de mayor escala. Esta heterogeneidad, común en América Latina, abre espacio para fortalecer el acompañamiento técnico y la adopción de mejores prácticas en sanidad animal.

Uno de los factores que juega a favor del país es su variedad de condiciones agroecológicas. En la región Sierra, los sistemas productivos se apoyan en pasturas naturales y cultivadas, complementadas con alimentación balanceada. En la Costa, en cambio, la disponibilidad de suelos fértiles y humedad permite un modelo de pastoreo más extendido, lo que representa una ventaja frente a otras zonas de la región.

Sin embargo, estas mismas condiciones climáticas generan riesgos. En áreas cálidas y húmedas, especialmente en la Costa, se registra una mayor presencia de parásitos como garrapatas, lo que puede afectar la productividad si no se aplican controles adecuados. En este contexto, el manejo sanitario integral se vuelve un elemento clave para sostener el rendimiento del sector.

Especialistas coinciden en que el fortalecimiento de la capacitación es determinante. El uso adecuado de medicamentos veterinarios no solo mejora la salud animal, sino que también reduce riesgos asociados a residuos en productos de consumo y a la resistencia antimicrobiana.

El interés de empresas del sector en ampliar su presencia en Ecuador refleja el potencial del mercado, aunque el reto sigue siendo traducir ese interés en mejoras concretas en productividad, sostenibilidad y competitividad.

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